Leonardo Fresh Beef

Fleisch ist ein wertvolles Lebensmittel.
Deshalb sind wir davon überzeugt, dass es nur auf die beste Art und Weise zubereitet werden sollte.
Für LEONARDO Frischfleisch verarbeiten wir frisches Fleisch und verzichten so weit wie möglich auf vorgetrocknetes Fleischmehl.
Auf diese Weise haben wir eine Zubereitung erreicht, die zuvor als unmöglich galt.

Dank unserer besonders schonenden Fresh-Meat-Technologie wird das frische Fleisch direkt zu Kroketten verarbeitet.
Auf diese Weise können wir die Schritte des Vortrocknens einsparen und die verwendeten Zutaten bleiben bis kurz vor der Verarbeitung frisch.
Nur so kann sich der volle Geschmack des Fleisches in der Krokette entfalten.

Zusammensetzung:
Frisches Rindfleisch, Rinderleber, Rindernieren (43 %); frisches Geflügelfleisch (42 %); Erbsenmehl; Amaranth; gemahlenes Meereszooplankton (Krill, 1,7 %); Trockenei; Fischmehl aus getrocknetem, hydrolysiertem Meeresfisch; hydrolysierte Geflügelleber; Chiasamen; Bierhefe, getrocknet (0,4 %, Quelle für Beta-Glucane und Mannan-Oligosaccharide); Johannisbrotschrot, getrocknet; Apfeltrester, getrocknet; Gemüse, getrocknet (Karotten, Pastinaken, Rüben, Lauch); Algen, getrocknet (0,18 %, Chlorella vulgaris); Dicalciumphosphat; Kaliumchlorid; Wildbeeren, getrocknet (gesamt: 0,07 %; Eberesche, Hagebutte, Heidelbeere, Holunder, Johannisbeere); Preiselbeeren (0,07 %); Kräuter, getrocknet (Brennnesselblätter, Enzianwurzel, Tausendgüldenkraut, Kamille, Fenchel, Kümmel, Mistel, Schafgarbe, Brombeerblätter); Olivenextrakt (Olea europaea).

Analytische Bestandteile:
Protein 40 %; Fett 22 %; Rohasche 7,0 %; Rohfaser 2,5 %; Feuchtigkeit 10 %; Kalzium 1,0 %; Phosphor 0,9 %; Natrium 0,4 %.